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No segundo módulo enfatizamos a
importância da higienização pessoal, bem como os princípios de
higienização no ambiente de trabalho, tudo em razão do combate
a contaminação dos alimentos. Os
alunos, através de avaliações e dinâmicas, puderam demonstrar na
prática alguns tópicos estudos no decorrer no curso.Segundo a
opinião dos participantes, a realização de cursos desta natureza
é muito importante, pois é uma forma de mantê-los informados,
como também de aprenderem e conhecerem coisas novas. |
