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Aves
da
Fazenda
Tamanduá |
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Entre os
anos de 1998 e 1999 foram registradas 146 espécies de aves para
a Fazenda Tamanduá. Em 2004, em decorrência de um novo projeto
que contempla a composição avifaunística de fragmentos
florestais da caatinga paraibana a Fazenda Tamanduá foi
escolhida como uma das áreas de pesquisa por desenvolverem um
trabalho ecológico bastante forte na região. |
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Além disso, na
Fazenda Tamanduá existe uma riqueza de espécies muito alta e agrupa
um número alto de indivíduos, especialmente aves aquáticas que se
beneficiam dos açudes existentes na área.
Com três
expedições já realizadas nos meses de maio, agosto e novembro de
2004 o número de espécies ampliou para 171. Entre as novas espécies
registradas para a área, estão: O gavião pé-de-serra (Geranospiza
caerulescens e o gavião caboclo (Buteogallus
meridionalis ) conhecido na região, também, pelo nome vernáculo
Toron. |
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Gavião
pé-de-serra
(Geranospiza caerulescens) |
Gavião caboclo
(Buteogallus meridionalis) |
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Socó-dorminhoco (Nycticorax nycticorax) |
Martim-pescador
(Chloroceryle americana) |
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A criação de novos
açudes desde 1999 propiciou o aumento no número de espécies aquáticas
como um martim-pescador (Chloroceryle americana) duas marrecas,
uma siricóia e um socó-dorminhoco (Nycticorax nycticorax )
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Este último
está se reproduzindo em um dos açudes em conjunto com a
garça-vaqueira e a garça-branca-grande (Ninhal de garças e
socós).
A manutenção de árvores neste açude proporcionou locais que
possibilita a construção de ninhos por estas espécies. |
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Ninhal de
garças e socós |
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Nos
Açudes da Conceição, do Neco e da Varginha podem ser vistas
marrecas e patos de várias espécies, os quais tiveram um
crescimento no número de indivíduos que utilizam os açudes,
passando de centenas (1998) a milhares (2004). |
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Águia-chilena
(Geranoaetus
melanoleucus) |
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Além das
aves aquáticas outras espécies de aves terrestres chamam a
atenção dos observadores mais atentos, a exemplo da
Águia-chilena (Geranoaetus melanoleucus) que utiliza
a Serra do Tamanduá e que atualmente encontra-se na fase de
reprodução.
O ninho dessa belíssima ave pode ser observado com o uso de
binóculos ou luneta, e para aqueles que possuam espírito
aventureiro podem subir a serra e ver essa águia de perto.
Entretanto, com bastante cuidado para não ser afugentado
pelo casal que está de prontidão protegendo o ninho.
Na RPPN
Tamanduá, Manga de Paulo Mendes, podem ser observadas várias
espécies, principalmente de passarinhos como arapaçu-verde (Sittasomus
griseicapillus – foto lado direito),
Sanhaço-de-bananeira (Thraupis sayaca – foto lado
esquerdo), e outras aves, como: pica-pau (Picumnus
pygmaeus – espécie endêmica de caatinga), bico-de-agulha
(Galbula ruficauda), peitica (Tapera naevia)
espécies com novo registro para a Fazenda Tamanduá. |
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É
importante ressaltar a importância do trabalho
conservacionista do proprietário Pierre Landolt, que com a
iniciativa de proteção da área impedindo a caça e os
passarinheiros, além de desenvolver agricultura orgânica,
tornou a área um refúgio da vida silvestre permitindo o
crescimento do número de espécies e espécimes que utilizam a
área para reprodução, alimentação e abrigo.
Profa.
Dra. Rachel Maria de Lyra Neves |
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Arapaçu-verde
(Sittasomus
griseicapillus |
Sanhaço-de-bananeira
(Thraupis sayaca) |
Pica-pau
(Picumnus
pygmaeus) |
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Bico-de-agulha
(Galbula ruficauda) |
Peitica
(Tapera naevia) |
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Dentro do
ciclo de palestras, treinamento e formação dos seus
colaboradores, a Fazenda Tamanduá promoveu no decorrer de
dezembro mais duas palestras.A primeira, efetuada dentro do
Programa de Prevenção de Riscos Ambientais, PPRA, cujo tema
muito abrangente era : “ Importância, utilização e conservação
do Equipamento de Proteção Individual. Higiene, saúde e
segurança no ambiente de trabalho.” Proferida pela Sra. Valdisa
Véras Fontes do Núcleo de Saúde Ocupacional do SESI/SENAI foi
acompanhada por 28 colaboradores diretamente ligados a produção
e transformação dos produtos da fazenda. |
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A segunda,
aproveitando a Semana Mundial contra AIDS, abordou os temas das Doenças
Sexualmente Tranmissíveis e da AIDS. Tema difícil, ela foi proferida com
muito tato por funcionárias do SENAI de Patos, Maria das Graças Neves de
Lucena e Verônica Viana Lugo Nobrega, assistentes sociais sertanejas
conhecedoras da mentalidade e tabus locais. A palestra despertou um
grande interesse e foi proferida na frente de 60 colaboradores. Estes,
pouco habituados a deparar com temas destes, depois de um certo periodo
de inibição, efetuaram muitas perguntas sendo todas respondidas com
clareza, seriedade e fundamentos cientificos. Afinal todo mundo saiu
convencido que “a prevenção e amor têm que ser a dois” marcando um
compromisso com a vida conversando com o seu parceiro. |
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Uma receita fácil e deliciosa para começar o ano : Torta de
Ricota |
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Preparo: 45 minutos Cozimento
:30 minutos
Rendimento: 6 porções |
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Servir no chá ou como
sobremesa |
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Massa:
250 g de farinha
de trigo
100g de manteiga
1colher de sopa
de açúcar
1 colher de café
de sal |
Recheio:
1 ricota de 340g
180g de açúcar
1\4 de xícara de leite
5 ovos
1 pitada de sal
essência de baunilha |
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Passe o mouse sobre a imagem |
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Modo de fazer |
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1 |
Prepare a massa: peneire a farinha sobre a mesa, faça uma
cova no centro e coloque a manteiga amolecida o sal e o açucar. Mistura bem com os dedos,
incorporando
a farinha sem trabalhar muito a massa. Faça uma bola, deite num pano humido
e leva à geladeira por 2 horas. |
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2 |
Faça o recheio: passa a ricota pela peneira para
reduzi-la a uma massa fina. Bata-a no liquificador com o açúcar, o leite, os 5 ovos, a essência de baunilha e o
sal. |
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3 |
Abra a massa sobre o mármore enfarinhado, deixando com 1\2 cm de espessura e forrar
com ela uma fôrma de 26 cm de diâmetro. Fure o fundo varias vezes com um
garfo e despeje por cima a mistura de ricota. Leve ao forno quente ( 225°)
por 20 a 30 minutos. Sirva a torta morna ou fria . |
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Bom Apetite!!!! |
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Fazenda
Tamanduá
Caixa Postal 65 - Patos / Paraíba - CEP 58700-970 - Brasil
Tel.(83)3422-7070
Fax(83)3422-7071 |
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