|
|
 |
Selo
Fairtrade |
|
|
 |
Composto |
|
|
|
|
|
O selo Fairtrade : primeira
reunião de informação
dos colaboradores da Fazenda Tamanduá |
 |
|
A
Fazenda Tamanduá recebeu em novembro o selo da Fair
Trade Labelling Organizations International para a
produção de mangas, reconhecendo assim a sua atuação
e impacto social na região.Em Janeiro foi efetuada a
primeira reunião de informação dos colaboradores da
Fazenda Tamanduá. Perto de 60 pessoas compareceram,
incluindo todas as áreas de trabalho da fazenda,
tratoristas, vaqueiros, trabalhadores rurais,
mecânicos, colaboradoras da queijaria e da
desidratação além de 20 trabalhadores temporários,
trabalhadores rurais, meeiros ou minifundistas vindos
das fazendas vizinhas. |
|
 |
|
60
pessoas compareceram à reunião |
|
|
|
 |
|
Iranise Pedro explicando as etapas do Fair Trade |
|
A
fim de garantir uma mensagem clara e independente
pedimos a ajuda de Iranise Pedro, graduada em
Comunicação Social e em Psicologia pela Universidade
Federal do Rio de Janeiro. Iranise tem também
especialização em Responsabilidade Social Empresarial no
estado de São Paulo e em Investigação Apreciativa pela
Weatherhead School of Management, Case Western
University em Cleveland nos Estados Unidos. Atualmente
ela é Gestora de Sustentabilidade e Responsabilidade
Social Corporativa da AxialPar, desenvolvendo o seu
trabalho na empresa Rio de Una em São José dos Pinhais,
PR.
Após
uma apresentação dos grandes princípios do comércio
justo e a atuação do Fair Trade Labelling Organization,
foi explicado a necessidade de formar um grupo de 3 a 6 pessoas para representarem todos
os trabalhadores. O seu papel principal será de administrar
o prêmio pago pelo Fair Trade. Em seguida foram formados
6 grupos; cada um teve a tarefa de propor algumas
sugestões para utilizar estes recursos em prol do bem de
todos. |
|
|
Foram citados principalmente : a instalação de
uma cantina, a implantação de um sistema de visitas de
um médico da família com objetivo principal de prevenção,
de uma creche, de um plano de saúde, do melhoramento da
educação, do lazer com futebol, cinema e acesso a internet.
A
dinâmica do grupo foi perfeita, tendo uma participação
ativa de cada um, o que vai garantir no futuro
resultados proveitosos para todos. A eleição do “Joint
Body” foi fixada para o início de agosto, na Casa de Zé Bié e seguida de um forró. |
|
 |
|
Todos participaram da dinâmica de grupo
|
|
|
A
única tristeza do pessoal foi que este prêmio virá
apenas no fim da próxima safra de mangas, ou seja, falta
quase um ano !
|
|
|
|
|
|
Compostagem para Produção Orgânica na Fazenda
Tamanduá
|
|
|
Com o
objetivo de aproveitar suas próprias matérias-primas, buscando um
equilíbrio entre sua produção e o meio ambiente a Fazenda Tamanduá,
localizada no município de
Santa Terezinha - PB, empenha-se cada
vez mais investindo em alternativas onde a preservação e a
produtividade caminhem juntas.
Ao
longo dos anos a Fazenda tem recebido estagiários de várias regiões
do país e do exterior, oferecendo a quem chega uma troca de
conhecimentos. Foi partindo deste princípio que a gaúcha Emanoelle
Negrine, estudante de agronomia da Universidade Federal de Pelotas-
RS, teve a oportunidade de vivenciar uma diversidade jamais vista na
sua região. Ao ser convidada, como todos os estagiários que passaram
pela fazenda, a propor idéias que pudessem ser adicionadas as
atividades da mesma, e vindo exclusivamente para estagiar na área de
compostagem, direcionou o seu trabalho priorizando um estudo da
composição dos materiais envolvidos no composto. |
|
|
|
Emanoelle
Negrine |
|
|
|
 |
|
Preparando o
composto |
|
Com o
interesse e consentimento do proprietário, Pierre Landolt, este
trabalho iniciou-se baseado na análise da matéria-prima utilizada
no composto, oriunda de espécies encontradas na Fazenda como
jurema-
preta (Mimosa hostilis Benth. ), oiticica (Licania
rigida Benth),
algaroba ( Prosopsis juliflora DC.) e
manga (Mangifera
Indica ) e resíduos animais como esterco
bovino e esterco caprino, além da utilização de fosfato de
irecê ,
MB4 (pó de rocha), soro do leite e cinzas.
As
análises do material utilizado para compostagem estão sendo
realizadas nos laboratórios do Centro de Saúde e Tecnologia Rural/UFCG,
em Patos - PB orientadas pelo professor Dr. Gilmar Trindade de
Araújo e executadas pela própria estagiária, onde busca-se
resultados relativos a composição do material utilizado e a
qualidade do composto produzido no processo de compostagem.
|
|
|
Concluída essa
etapa e com a orientação do professor
Dr. Jacob Silva Souto, do Departamento de Engenharia Florestal/UFCG
será possível confeccionar fileiras à campo com diferentes
composições, associando um ou mais resíduos vegetais, em proporções
adequadas, procurando-se um equilíbrio satisfatório ao processo. A
partir do preparo do composto à campo será feito um monitoramento
periódico de algumas variáveis de forma que este composto venha a
ter um equilíbrio de nutrientes, aproveitando os restos orgânicos
de uma forma balanceada e com isso proporcionando melhores
resultados. Este trabalho também engloba uma modificação no manejo
à campo, pesquisando-se alternativas para menor perda de umidade
já que não podemos esquecer que esta Fazenda se encontra numa região
onde a incidência de sol e a escassez de água são fatores
preponderantes de qualquer atividade agro-pastoril. |
|
 |
|
Pilhas de
composto |
|
|
|
|
|
|
|
