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  • Mel

    Cartola

     

    Ingredientes 

    • 4 bananas prata ou 2 bananas da terra
    • 100 g de queijo coalho de cabra Fazenda Tamanduá
    • Canela à gosto
    • Açúcar à gosto
    • 1 colher de chá de manteiga
    • Mel à gosto

    Modo de preparo

    1. Descasque e corte a banana ao meio. 
    2. Aqueça a manteiga na frigideira, em fogo baixo coloque as fatias de banana.
    3. Em outra frigideira doure o queijo coalho de cabra Fazenda Tamanduá. Reserve
    4. Antes de tirar a banana do fogo, adicione um pouco de mel .
    5. Em seguida, tire do fogo, coloque em cima do queijo, polvilhe açúcar
    6. e canela, e jogue um pouco mais de mel.
    7. É importante deixar a banana e o queijo bem douradinhos.